Segundo o Levantamento TOP 100 produtores pretendem expandir a sua produção
Foto Wagner Correa
O Levantamento Top 100 é realizado desde 2001 e tem como objetivo saber quais eram e aonde se localizavam os maiores produtores de leite do Brasil.
Segundo o Levantamento, a raça Holandesa não só se mantém predominante nas propriedades Top 100, como cresceu em 8,5% o número de fazendas que exploram a raça, chegando agora a um total de 76.
A Associação dos Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais homenageou durante o evento Melhores de Minas os três maiores produtores de leite no Estado, segundo o Levantamento Top 100. Na quarta posição na pesquisa está Sekita Agronegócios com produção média diária de 38.505 litros/dia, em sétima posição o associado Antônio Carlos Pereira e Filhos com produção média diária de 33.016 litros/dia e em 10o lugar Huguette Emilienne Françoise Collin de Noronha Guarani com produção média diária de 27.494 litros/dia. Vale ressaltar que os 10 primeiros produtores do Top 100 2015 aumentaram a média de produção, houve um crescimento de 3,9%.
Destaque para a Sekita Agronegócios que continua com grande expansão. A fazenda participou pela primeira vez do Top 100 na edição de 2011, com 9.150 litros/dia. No levantamento atual, apresenta produção de 38.505 litros/dia, um crescimento de 320,8% em 5 anos. Na comparação com o Top 100 2015, a Sekita Agronegócios teve crescimento de 24,3%. Já com o termino do Levantamento, no início de julho, a fazenda aumentou a sua produção chegando, segundo os gestores a 50.000 litros/dia.
A maior fazenda produtora de leite do Brasil em 2015 foi a Fazenda Colorado, que, apesar de apresentar um decréscimo de 3,4% na produção desse ano, continua na liderança, com produção média diária de 60.729 litros/dia.
A Sekita Agronegócios obtive o maior incremento acumulado na produção de leite nos últimos cinco anos com 25.226 litros/dia na sua produção de leite. Em seguida, ficou a Fazenda Colorado, com aumento médio de 23.473 litros/dia.
O Levantamento apresenta uma forte tendência dos produtores a continuarem expandindo a produção de leite. O número de produtores com interesse em obter crescimento de mais de 50% foi maior esse ano, passando de 10 para 22.
OS DESAFIOS DA ATIVIDADE
Cerca de 28% dos produtores citaram os custos de produção como um dos maiores desafios da atividade leiteira, relatando elevação dos preços, principalmente dos insumos, da alimentação e do combustível.
Aproximadamente 14% dos produtores julgaram a mão-de-obra como outro item importante, devido à necessidade de qualificação de trabalhadores rurais que saibam lidar com informática e tecnologias mais complexas, e também pela falta de motivação.
O preço do leite foi citado por 8,8% dos produtores, que apontaram o fato desta variável não ter acompanhado a elevação dos custos de produção.
Em seguida, foram citados: sanidade com 7,7%; crédito com 4,0%; conforto animal e volumoso com 3,6% cada; reprodução e cenário político com 3,3% cada; gestão de pessoas, economia e clima (predominância de chuva ou seca) com 2,9% cada; e rentabilidade com 2,2%.
Outros itens, tanto técnicos quanto de gestão/mercado, foram julgados pelos produtores Top 100 como um desafio na atividade leiteira, indicando a percepção dos produtores para a importância dos mesmos para o sucesso da atividade.
O Levantamento Top 100 é uma iniciativa do site MilkPoint, realizado pela primeira vez em 2001, visando conhecer quais eram e aonde se localizavam os maiores produtores de leite do Brasil, suprindo uma lacuna de informação existente no setor e permitindo que se acompanhasse, no âmbito dos grandes produtores, as alterações da chamada “geografia do leite no país”.
A ACGHMG parabeniza a todos que participaram da pesquisa, contribuindo com importantes informações que auxiliam o mercado do leite.