A nossa coluna adora inovar e por isso acaba de dar uma repaginada no tradicional churros. Aproveite a dica!
Ingredientes
1 ovo
150 g de açúcar
160 g de farinha de trigo
80 g de manteiga
120 ml de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (café) de fermento em pó
Para finalizar a receita
Açúcar e canela para polvilhar os bolinhos.
Doce de leite ou outra cobertura/ recheio que preferir.
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe as forminhas de bolinhos.
Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes da massa. (não precisa bater na batedeira). Despeje a massa nas forminhas, até preencher 3/4 delas.
Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e deixe esfriar.
Misture a canela e o açúcar e polvilhe sobre os bolinhos.
Você ainda pode colocar doce de leite ou a cobertura que preferir no meio do bolinho.