O evento é o maior e mais tradicional de extensão realizado no Campus da Universidade Federal de Viçosa (UFV), na Zona da Mata. O evento acontecerá no período de 17 a 23 de julho e reúne, anualmente, produtores e empresários rurais e seus familiares.
No ano passado, mais de três mil pessoas inscritas participaram dos 238 cursos técnicos, dos dois dias de campo, dos dois workshops, das 60 clínicas tecnológicas, da 8ª Troca de Saberes, da 7ª Semana da Juventude Rural, da 3ª Semana da Mulher Rural e do 3º Circuito do Leite e do Café. Aberta ao público, a feira agrícola e de artesanatos contou com leilão de bovinos e de equídeos, minifazenda, exposição de máquinas, estandes técnicos institucionais, praça de alimentação e exposição de artesanatos.
Na edição desse ano, um dos destaques são os 34 cursos que técnicos da Emater-MG irão ministrar. Os cursos vão abranger variados temas da atividade agropecuária. Entre eles, processamento de alimentos (doces e compotas de frutas, queijo minas artesanal, tomate seco e quitandas, entre outros), criação de peixes, apicultura, técnicas agroecológicas: manejo de pastagens rotacionados, conservação de água e solo, plasticultura, uso de caldas alternativas, produção de hortaliças não convencionais e o uso adequado de agrotóxicos.
CIRCUITO DO LEITE
Os cursos que integram o Circuito do Leite serão compostos por temas pertinentes à cadeia do agronegócio leite, com uma abordagem extremamente prática.
O objetivo é que o produtor de leite participante se capacite e atualize nos assuntos, que no momento, são de muita relevância para o sucesso da atividade leiteira. Serão discutidas as novas regras que normatizam a qualidade do leite no Brasil; novas tecnologias para a reprodução do rebanho, como fertilização in vitro, inseminação artificial em tempo fixo e transferência de embrião; contenção de bovinos, uma prática necessária para um manejo seguro de rebanho; práticas de como diagnosticar doenças em vacas, aplicação de medicamentos, como tratar um animal doente; produção de cana-de-açúcar com alta produtividade e baixo custo; conhecer o destino do leite produzido na fazenda que se transforma em diversos tipos de tipos de queijos, com degustação de produtos lácteos; princípios de administração de uma propriedade rural e como ganhar dinheiro com a atividade leiteira.
SEMANA DA MULHER RURAL
A 4ª Semana da Mulher Rural, nos dias 18, 19 e 20, é outra importante atividade, promovida pela Emater-MG, dentro da programação da Semana do Fazendeiro. A coordenadora de Bem-Estar Social da Emater-MG, em Viçosa, Margareth Guimarães, explica que a Semana da Mulher Rural representa o encerramento de uma série de 15 encontros municipais, realizados com mulheres de toda a região. “A 4ª Semana da Mulher Rural vai culminar o nosso trabalho dos encontros municipais. Vamos receber 1.300 mulheres. Necessidades debatidas nesses encontros farão parte de algumas discussões”.
Para a coordenadora Margareth, a Semana da Mulher Rural é também uma oportunidade de tirar esse público da invisibilidade, dando a elas a chance de sair de casa, encontrar outras pessoas, conhecer a universidade, preparando-as para “orientar seus filhos a buscar um caminho de uma melhor educação”, argumenta. Tudo isso, segundo a coordenadora, sem deixar de discutir questões como as políticas públicas voltadas para a comercialização dos produtos agropecuários e o desenvolvimento de técnicas agroecológicas para as que demonstrarem interesse nesse tipo de manejo ecológico.
Outro ponto alto da participação da Emater-MG na Semana do Fazendeiro será o encerramento do 9º Circuito Zona da Mata de Integração, Pecuária e Floresta (ILPF), no dia 19, com a realização de um dia de campo. Fruto de parceria da Emater-MG, UFV e outras instituições, o Circuito é um conjunto de eventos que percorrem municípios da Zona da Mata mineira, mostrando e debatendo questões referentes à produção conjunta de lavouras, pecuária e florestas. A técnica ILPF é considerada importante para a recuperação de áreas de pastagens degradadas, agregando na mesma propriedade, diferentes sistemas produtivos, como grãos, fibras, carne, leite e agroenergia.
Segundo o coordenador técnico da Emater-MG em Viçosa, Rogério Jacinto Gomes, há onze anos a empresa trabalha a ILPF, sendo que há nove anos, por meio do Circuito. “Já acompanhamos a montagem de 190 unidades demonstrativas na região, em cerca de 40 municípios, num total de 14 mil participantes. Essas unidades demonstrativas são utilizadas para divulgar os sistemas de integração lavoura, pecuária e floresta, em suas variadas modalidades de uso”, explica. De acordo Rogério, quem desejar participar do Circuito pode fazer a inscrição nos escritórios locais da Emater-MG, nos municípios da Zona da Mata.
A participação da Emater-MG na edição deste ano da Semana do Fazendeiro prevê ainda, a promoção de um torneio leiteiro; mobilização dos produtores para a Feira do Pró-Genética, nos dias 18, 19 e 20 e a disponibilização de material técnico, além de uma equipe técnica para atendimento de demandas dos visitantes. A Emater-MG estará no estande conjunto das vinculadas à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Epamig e IMA.