Os associados Fernando Roberto de Oliveira e Alceni Augusta Werle mostram que a criação de Holandesas e Jersey são importantes para o negócio
Aproveitando as comemorações do Mês da Mulher, a nossa entrevistada é a associada Alceni Augusta Werle que juntamente com o seu marido Fernando Roberto de Oliveira gerenciam o Sítio São Francisco de Assis.
Formada em Química Industrial, a Professora Universitária Alceni utiliza o seu conhecimento para gerenciar as atividades da fazenda relacionadas com o manejo diário dos animais e aquisição dos consumíveis. Já o seu marido, Fernando é responsável pela parte da agricultura e também pelos estudos que permitem a evolução genetica do plantel. Mesmo o agronegócio não sendo a principal atividade do casal, eles estão sempre atentos e investindo no bem estar dos animais.
O sítio está localizado no charmoso vilarejo de Glaura também chamado de Casa Branca e é um dos mais antigos distritos de Ouro Preto, situado a 26 km da sede, onde eles criam o Holandês e também a raça Jersey. “O nosso objetivo de ter as duas raças é para fazer mais volume no tanque”, comenta Alceni.
Além da raça Holandesa, a Associação dos Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais também é credenciada para atender a raça Jersey ampliando assim o atendimento ao associado.
Atualmente a propriedade conta com aproximadamente 140 animais, sendo que o gado jovem e em descanso fica distribuído em piquetes e as vacas em lactação ficam no free stall. Ela lembra que começaram a 12 anos, de forma experimentalmente e com um número pequeno de animais. Ao caminhar pela propriedade sempre nos deparamos com as duas raças vivendo em total harmonia.
Nessa edição vamos pedir licença ao associado Fernando e passar a palavra a Alceni…
MÊS DA MULHER
Como é ser mulher em um mundo onde a maioria predomina os homens?
Devido ao cunho machista da maioria dos funcionários, às vezes eles tentam ludibriar achando que mulher não entende da atividade, mas resolvemos isso com um bom diálogo.
LOCALIZAÇÃO
Quando falamos em Ouro Preto logo pensamentos no sobe e desce das ladeiras, tudo muito íngreme. Quais são os benefícios e desafios da sua localização?
A nossa propriedade, para o padrão de relevo regional, não é das mais acidentadas, o que facilita um pouco a agricultura. Devido a altitude temos o benefício dos ventos e temperaturas mais baixas.
ATENÇÃO AO NEGÓCIO
O foco da propriedade é genética para produção, reprodução, saúde e longevidade.
O nome Glaura Genética HJ é o trabalho de evolução genética que realizamos para as duas raças.
Uma das maiores preocupações é com o bem estar dos animais fornecendo alimento de qualidade.
SUSTENTABILIDADE
Preocupamos muito com a coleta da água de chuva para dessedentação de animais, uso das águas de limpeza para irrigação de carpinteiras e disposição dos dejetos das vacas nas lavouras. Realizamos também a coleta e descarte seletivo do lixo não orgânico.
ASSOCIAÇÃO MINEIRA
Há aproximadamente 10 anos somos associados e realizamos vários serviços: Registo Genealógico, Classificação Linear e Controle Leiteiro. Mesmo achando os valores dos serviços caros, eles são importantes, pois qualificam oficialmente a vaca. Inclusive a Associação Mineira atende ambas as raças, pois eles também são credenciados pela raça Jersey.
FUTURO
Temos muitos planos para o futuro, mas o foco atualmente é atingir índices genômicos elevados para todas as famílias, tanto da raça Jersey quanto para a Holandesa.
