O associado Cleverson Ozanam ganha destaque nos teores de gordura e proteína
O associado da Associação dos Criadores de Gado Holandês de Minas Gerais, Cleverson Ozanam Braga, proprietário da Fazenda Santa Clara, localizada na cidade mineira de Barbacena teve o seu trabalho reconhecido em vários eventos no fim de ano. Além da premiação Melhores de Minas realizada pela Associação Mineira, ele também foi homenageado pela Associação dos Produtores de Leite Independentes de Santa Isabel do Rio Preto, Valença, RJ – Aplisi. O jantar foi realizado em São João Del-Rey, no mês de novembro de 2022 e entre os associados da Aplisi ele conquistou o 1º lugar na categoria Teor de Gordura e o 2º lugar em Teor de Proteína no leite produzido no Estado de Minas Gerais. Cleverson entusiasmado comenta: “Foi uma surpresa maravilhosa!”
Além da produção tradicional de leite a propriedade também diversifica os ganhos produzindo queijos, doce de leite entre outras delícias. Para saber mais acesse: @ cobrajullyph