{"id":1693,"date":"2016-02-15T22:25:37","date_gmt":"2016-02-15T22:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=1693"},"modified":"2016-12-16T10:23:44","modified_gmt":"2016-12-16T10:23:44","slug":"planejar-e-fundamental-para-um-cruzamento-correto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/economia\/planejar-e-fundamental-para-um-cruzamento-correto\/2016\/02\/","title":{"rendered":"PLANEJAR \u00c9 FUNDAMENTAL PARA BONS RESULTADOS"},"content":{"rendered":"

A ra\u00e7a Holandesa \u00e9 a mais utilizada pelos produtores no Pa\u00eds. Destaque para\u00a0a sua alta produtividade<\/em><\/p>\n

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Foto Wagner Correa<\/p>\n

\"2016-02_0204\"<\/p>\n

Os produtores de gado leiteiro buscam de forma incessante a melhoria gen\u00e9tica e o aumento da produ\u00e7\u00e3o. A ra\u00e7a Holandesa \u00e9 uma das mais utilizadas em cruzamentos no Brasil e uma das qualidades de destaque \u00e9 a sua alta produtividade.<\/em><\/p>\n

A facilidade de acesso ao material gen\u00e9tico de todas as partes do mundo, com a padroniza\u00e7\u00e3o das avalia\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas, s\u00e3o fatores que fazem do cruzamento uma ferramenta cada vez mais vi\u00e1vel. Segundo o M\u00e9dico Veterin\u00e1rio Marcello Mamedes \u201ca tomada de decis\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao cruzamento deve ser muito bem planejada, pois caso seja feita de forma errada o preju\u00edzo ser\u00e1 comprovado apenas quando os animais entrarem em lacta\u00e7\u00e3o\u201d. Saiba mais sobre a cria\u00e7\u00e3o da vida com qualidade!<\/em><\/p>\n

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JORNAL HOLAND\u00caS: Existe hora certa para iniciar o cruzamento?
\n<\/strong>MARCELLO MAMEDES:<\/strong> N\u00e3o existe hora certa para iniciar o cruzamento. Essa decis\u00e3o de efetuar o cruzamento est\u00e1 muito ligada com o objetivo e a composi\u00e7\u00e3o racial que o produtor precisa para seu sistema de produ\u00e7\u00e3o. Lembrando que quando falamos de bovinos temos um intervalo de gera\u00e7\u00e3o considerado grande, portando a tomada de decis\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao cruzamento deve ser muito bem planejada, pois caso seja feito de forma errada o preju\u00edzo ser\u00e1 comprovado apenas quando os animais entrarem em lacta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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JH: Fale sobre o cruzamento do Holand\u00eas com outras ra\u00e7as. Por que \u00e9 importante ter um Holand\u00eas consistente? O que mais as outras ra\u00e7as necessitam do gado Holand\u00eas?
\n<\/strong>MM:<\/strong> Uma das caracter\u00edsticas mais importantes da ra\u00e7a Holandesa \u00e9 a confiabilidade no resultado, pois existe um Teste de Prog\u00eanie com muitas filhas que assegura uma maior confiabilidade em crit\u00e9rios de sa\u00fade, produ\u00e7\u00e3o e conforma\u00e7\u00e3o. Sempre que for poss\u00edvel o acasalamento dirigido \u00e9 a melhor op\u00e7\u00e3o para aumentar a confian\u00e7a no resultado mais r\u00e1pido. Mais r\u00e1pido significa menos gera\u00e7\u00f5es. Hoje o Holand\u00eas \u00e9 muito utilizado no cruzamento com o Gir Leiteiro para a forma\u00e7\u00e3o do Girolando, seja para fazer um animal \u00bd, \u00be ou 5\/8 (quando usamos uma vaca \u00bc). N\u00e3o apenas nos cruzamentos entre ra\u00e7as diferentes temos que buscar touros mais consistentes e sim em todos os acasalamentos. O Holand\u00eas contribui de forma vital em v\u00e1rias caracter\u00edsticas quando cruzado com outras ra\u00e7as.<\/p>\n

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JH: Existe uma receita para realizar um cruzamento correto?
\n<\/strong>MM:<\/strong> N\u00e3o existe uma receita de bolo para ser indicada, isto vai depender muito de cada criador e seus objetivos dentro do seu sistema de produ\u00e7\u00e3o. \u00c9 l\u00f3gico que temos algumas caracter\u00edsticas funcionais que sempre devem estar dentro desse planejamento com SISTEMA MAM\u00c1RIO, PERNAS e P\u00c9S, CONFORMA\u00c7\u00c3O e etc. Quando poss\u00edvel o ideal seria utilizar um programa de acasalamento levando em considera\u00e7\u00e3o o animal que est\u00e1 sendo avaliado e o sistema de produ\u00e7\u00e3o (lembrando que \u00e9 o sistema de produ\u00e7\u00e3o para 5 anos no futuro) para fazer estes tipos de cruzamentos.<\/p>\n

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JH: Quais s\u00e3o os resultados que t\u00eam sido alcan\u00e7ados com o cruzamento do Holand\u00eas de alt\u00edssima gen\u00e9tica?
\n<\/strong>MM<\/strong>: Os resultados s\u00e3o fant\u00e1sticos, um belo exemplo dessa evolu\u00e7\u00e3o \u00e9 notado nas vacas Girolando. Hoje temos vacas dentre os graus de sangue \u00bd, \u00be e 5\/8 com sistema mam\u00e1rio extremamente funcional, com muita qualidade na sua vis\u00e3o anterior, tetos bem posicionados e quando olhamos pelo posterior temos \u00faberes altos e largos. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite tamb\u00e9m \u00e9 f\u00e1cil de ser notada esta grande evolu\u00e7\u00e3o, hoje temos rebanhos\/planteis com excelentes medias de produ\u00e7\u00e3o por animal.<\/p>\n

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JH: Quais as equa\u00e7\u00f5es corretas para alcan\u00e7ar melhores resultados em cruzamento com o gado Holand\u00eas?
\n<\/strong>MM:<\/strong> Definir e estabelecer um plano de melhoramento gen\u00e9tico e focar nesse objetivo sem mudar a dire\u00e7\u00e3o, todos n\u00f3s sabemos que gen\u00e9tica precisa de tempo para come\u00e7ar a colher os resultados, portanto se o produtor segue as recomenda\u00e7\u00f5es de forma correta n\u00e3o tenho d\u00favida que gera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s gera\u00e7\u00e3o os objetivos ser\u00e3o atingidos.<\/p>\n

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JH: O que fazer se o objetivo n\u00e3o for alcan\u00e7ado?
\n<\/strong>MM:<\/strong> Verificar o que pode ter acontecido de errado, talvez o erro possa n\u00e3o estar no cruzamento e sim no sistema de produ\u00e7\u00e3o. Na maioria das vezes, as vacas est\u00e3o no lugar errado e da\u00ed a culpa n\u00e3o \u00e9 das vacas e sim do sistema de produ\u00e7\u00e3o e de quem gerencia esta produ\u00e7\u00e3o, por isso \u00e9 fundamental que tenhamos um OBJETIVO CLARO de que tipo de gen\u00e9tica \u00e9 preciso para cada tipo de explora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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JH: Como funcionam os cruzamentos no exterior? \u00c9 diferente da nossa forma? Por qu\u00ea?
\n<\/strong>MM:<\/strong> Existem v\u00e1rios tipos de cruzamentos no exterior e todos est\u00e3o objetivando produzir animais mais adaptados ao sistema de produ\u00e7\u00e3o ou sistema de pagamento de leite de cada pa\u00eds.<\/p>\n

Exemplo: A Col\u00f4mbia utiliza cruzamentos parecidos com o Brasil. Ra\u00e7as zebu\u00ednas e Holand\u00eas buscando uma maior resist\u00eancia ao calor, que \u00e9 a realidade de pa\u00edses produtores de leite em zonas tropicais.<\/p>\n

O Chile utiliza cruzamentos buscando maior produ\u00e7\u00e3o de s\u00f3lidos e pastejo, mas est\u00e1 em uma regi\u00e3o de clima temperado e n\u00e3o necessita ra\u00e7as zebu\u00ednas, pois a temperatura \u00e9 muito mais amena e n\u00e3o existem pragas como carrapato.<\/p>\n

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JH: O que \u00e9 fundamental nessa arte da vida?
\n<\/strong>MM:<\/strong> O investimento em gen\u00e9tica acelera o resultado e os resultados chegam quando utilizamos um touro extremo em certa caracter\u00edstica que se enquadra mais r\u00e1pido no sistema de produ\u00e7\u00e3o e \u00e0s necessidades das vacas do atual rebanho. O primeiro passo \u00e9 definir o objetivo, que tipo de animal preciso para meu sistema de produ\u00e7\u00e3o. A partir deste momento, focar num bom programa de acasalamento e seguir as recomenda\u00e7\u00f5es. Paci\u00eancia \u00e9 fundamental, pois quando falamos de gen\u00e9tica precisamos de tempo.<\/p>\n

Outra estrat\u00e9gia gen\u00e9tica fundamental para o avan\u00e7o de um rebanho como um todo \u00e9 descartar animais que n\u00e3o se adaptam ao sistema de produ\u00e7\u00e3o, isso far\u00e1 muita diferen\u00e7a para a velocidade do melhoramento do rebanho como um todo.<\/p>\n

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PRODU\u00c7\u00c3O EM ALTA<\/strong><\/p>\n

Segundo a Embrapa Gado de Leite, na pecu\u00e1ria leiteira considera-se gado mesti\u00e7o aqueles animais derivados do cruzamento de uma ra\u00e7a pura de origem europeia e que seja especializada na produ\u00e7\u00e3o de leite (Holandesa, Pardo-Su\u00ed\u00e7a, Jersey, etc.), com uma ra\u00e7a de origem indiana, uma das v\u00e1rias que formam o grupo Zeb\u00fa (Gir, Guzer\u00e1, Indubrasil, Sindi ou Nelore). A ra\u00e7a Holandesa predomina nos cruzamentos, sendo o mais comum o de Holand\u00eas com o Gir, mais conhecido como \u2018Girolando\u2019. H\u00e1 tamb\u00e9m o \u2018Guzolando\u2019, resultado do cruzamento de Holand\u00eas com Guzer\u00e1 e j\u00e1 h\u00e1 alguns produtores fazendo o \u2018Nerolando\u2019, que \u00e9 o cruzamento do Holand\u00eas com o Nelore.<\/p>\n

Pesquisa realizada durante mais de 15 anos pela Embrapa mostrou que a perfomance de cada cruzamento \u00e9 vari\u00e1vel com a tecnologia adotada nas fazendas. Nas propriedades com melhor n\u00edvel de manejo, as vacas mais \u201cholandesadas\u201d (3\/4 HZ; 7\/8 HZ e H) foram as mais produtivas. Nas fazendas com melhor manejo, a produ\u00e7\u00e3o de leite (litros\/vaca\/dia) \u00e9 bastante semelhante entre vacas mesti\u00e7as com graus de sangue 1\/2 HZ ,3\/4 HZ, 7\/8 HZ e 15\/16 HZ. As mais \u201cholandesadas\u201d s\u00e3o mais produtivas (litros\/lacta\u00e7\u00e3o) porque tem per\u00edodo de lacta\u00e7\u00e3o maior.<\/p>\n

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