{"id":3421,"date":"2017-01-18T22:20:24","date_gmt":"2017-01-18T22:20:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=3421"},"modified":"2017-01-18T23:14:54","modified_gmt":"2017-01-18T23:14:54","slug":"especial-empreendedorismo-parte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/negocios\/especial-empreendedorismo-parte-2\/2017\/01\/","title":{"rendered":"ESPECIAL | EMPREENDEDORISMO – ll"},"content":{"rendered":"

5 raz\u00f5es da falta de sucesso na implanta\u00e7\u00e3o da gest\u00e3o em fazendas de leite<\/strong><\/h2>\n

<\/p>\n

Prof. Dr. Paulo Machado<\/strong>
\nCoordenador da Cl\u00ednica do Leite – ESALQ\/USP<\/em><\/p>\n

Come\u00e7amos a disponibilizar o Sistema MDA (Gest\u00e3o de Empresas Produtoras de Leite) para os produtores de leite por volta de 2001. O Sistema MDA tem como prop\u00f3sito mudar a forma de pensar e de enfrentar as coisas da vida pessoal e profissional de maneira a sermos mais felizes e termos sucesso na pecu\u00e1ria de leite.
\nUma das perguntas que os alunos sempre fazem \u00e9 \u201cse algu\u00e9m j\u00e1 implantou as ferramentas e seus conceitos na totalidade\u201d. Minha resposta \u00e9 que todos j\u00e1 implantaram uma parte ou outra. Alguns quase que 100%, outros muito menos. De qualquer maneira fico sempre me questionando se n\u00e3o dever\u00edamos ter sempre 100% de implanta\u00e7\u00e3o visto que, invariavelmente, todos gostam muito dos conceitos e t\u00eam a inten\u00e7\u00e3o de implantar, mas nem todos os implantam.
\nEstudando o assunto, vi que este fen\u00f4meno (a inten\u00e7\u00e3o de fazer alguma coisa e a sua n\u00e3o efetiva realiza\u00e7\u00e3o) \u00e9 bastante comum a todo ser humano. Um trabalho recente realizado na Holanda levantou junto aos produtores de leite qual era a inten\u00e7\u00e3o deles em reduzir a CCS dos seus rebanhos e foi observado que 92% responderam positivamente, mas, de fato somente 12% conseguiram o intento (The Role of Communication in Improving Udder Health\u2002in\u2002Veterinary Clinics of North America Food Animal Practice 28(2):363-79 \u00b7 Junho 2012).
\nNo caso do Sistema MDA, fizemos uma pesquisa para entender as causas da n\u00e3o implanta\u00e7\u00e3o do sistema na sua totalidade e chegamos a 5 principais causas:<\/p>\n

1. L\u00cdDER AUSENTE<\/p>\n

2. QUERER ORGANIZAR O PROCESSO E DESMOTIVAR AS PESSOAS<\/p>\n

3. COME\u00c7AR BEM E DEPOIS DESANIMAR<\/p>\n

4. DIFICULDADE AO PADRONIZAR UM PROCESSO<\/p>\n

5. N\u00c3O CUMPRIR A SUA MISS\u00c3O<\/p>\n

Vou falar um pouco mais sobre cada uma destas causas.<\/p>\n

1. L\u00cdDER AUSENTE<\/strong><\/p>\n

L\u00edder ausente \u00e9 aquela situa\u00e7\u00e3o em que o dono, ap\u00f3s tomar conhecimento do Sistema MDA, fica muito empolgado para implant\u00e1-lo, convoca todos os empregados, inclusive o gerente e o consultor e discursa que quer tudo funcionando rapidamente. Incentiva o pessoal, fala da import\u00e2ncia da sua implanta\u00e7\u00e3o, que a produ\u00e7\u00e3o vai aumentar, os custos v\u00e3o cair, todo mundo vai trabalhar feliz e engajado, mas ele pr\u00f3prio n\u00e3o muda seu comportamento. N\u00e3o acompanha os trabalhos, n\u00e3o analisa os resultados dos processos, n\u00e3o faz as reuni\u00f5es semanais e mensais. Ou seja, continua a se comportar exatamente como se comportava anteriormente. Normalmente isto acontece por falta de tempo. Em nossos trabalhos vimos que os produtores utilizam somente 25% do tempo em coisas que chamamos \u201cimportantes mas n\u00e3o urgentes\u201d, que s\u00e3o justamente aquelas relacionadas ao gerenciamento do neg\u00f3cio. No entanto, deveriam utilizar mais de 50% do tempo nestas tarefas. Para que esta mudan\u00e7a ocorra, h\u00e1 necessidade de reorganizar a agenda pessoal tendo claro a vis\u00e3o do neg\u00f3cio.<\/p>\n

2. ORGANIZAR O PROCESSO E DESMOTIVAR AS PESSOAS<\/strong><\/p>\n

Uma das principais causas \u00e9 a de n\u00e3o entender os fatores desmotivadores das pessoas. Em nossos levantamentos vimos que a falta de participa\u00e7\u00e3o nas decis\u00f5es de como realizar as tarefas \u00e9 a causa principal de desmotiva\u00e7\u00e3o dos empregados. Os empregados (operadores) s\u00e3o aqueles que de fato conhecem as limita\u00e7\u00f5es na execu\u00e7\u00e3o das tarefas. Eles conhecem as vacas, os equipamentos, as instala\u00e7\u00f5es, o clima e as demais pessoas. Quando vem uma pessoa de fora, por exemplo um consultor, e este define como as tarefas devem ser feitas, causa grande desconforto entre os empregados, levando a baixo moral e desengajamento com os resultados. Os empregados, como dizemos no Sistema MDA, s\u00e3o os experts nos processos e, obrigatoriamente, devem participar na defini\u00e7\u00e3o dos procedimentos operacionais.<\/p>\n

3. COME\u00c7AR BEM E DEPOIS DESANIMAR<\/strong><\/p>\n

Isto \u00e9 muito comum em v\u00e1rios aspectos de nossas vidas. Come\u00e7amos a fazer regime e paramos em seguida; come\u00e7amos a fazer gin\u00e1stica e paramos em seguida. \u00c9 comum. Para mim, a principal causa deste fato \u00e9 a falta de um problema concreto que leve a um prop\u00f3sito mais nobre e que entusiasme a todos. Quando temos um problema concreto, como uma doen\u00e7a por exemplo, fica muito mais f\u00e1cil aderirmos ao tratamento. No caso da pecu\u00e1ria de leite, os produtores n\u00e3o conseguem definir claramente o problema que tem. Dizem que s\u00e3o os empregados, a falta de recursos, o pre\u00e7o do leite, o custo de produ\u00e7\u00e3o, o governo, o clima, o barro, a seca, etc. Dever\u00edamos olhar a situa\u00e7\u00e3o de outra maneira. Ao inv\u00e9s de focarmos nos problemas, dever\u00edamos analisar onde queremos chegar, nossa vis\u00e3o. Se, por exemplo, a vis\u00e3o do dono for a de ter um neg\u00f3cio arrumado, organizado, onde todos trabalhem felizes, onde todos tem seguran\u00e7a gra\u00e7as ao atendimento das necessidades do mercado, os problemas passam a ser oportunidades e desafios, envolvendo a todos em um prop\u00f3sito mais nobre.<\/p>\n

4. DIFICULDADE AO PADRONIZAR UM PROCESSO<\/strong><\/p>\n

Um dos princ\u00edpios do Sistema MDA \u00e9 reduzir a varia\u00e7\u00e3o dos resultados. Para tanto, \u00e9 preciso padronizar as tarefas dos processos, o que \u00e9 conseguido atrav\u00e9s da elabora\u00e7\u00e3o de procedimentos operacionais (POs) e muito treinamento. Tudo certo, por\u00e9m, algumas vezes as pessoas escrevem procedimentos que somente quem escreveu os entende e, al\u00e9m disso, os armazena em locais inacess\u00edveis a quem de fato os utiliza. Isto leva a total desalinhamento do que \u00e9 escrito com o que \u00e9 feito. Mas, com o tempo, as tarefas v\u00e3o sendo naturalmente alteradas sem que seja refeito o que est\u00e1 escrito e acaba-se abandonando a ferramenta, retornando ao estado original. N\u00f3s da Cl\u00ednica do Leite estamos trabalhando muito atualmente nesta \u00e1rea pois acreditamos que \u00e9 fundamental que se cumpra os POs. Para tanto, \u00e9 preciso trabalhar para facilitar as tarefas e desenh\u00e1-las de maneira que seja prazeroso utilizar as ferramentas pelos empregados. Esta \u00e9 uma nova ci\u00eancia chamada de Design Thinking que estamos empregando para engajar os empregados.<\/p>\n

5. N\u00c3O CUMPRIR A SUA MISS\u00c3O<\/strong><\/p>\n

Bom resultado se consegue fazendo as coisas certas na primeira vez. Para tanto \u00e9 preciso que os operadores executem as tarefas como combinado, que os supervisores (quando houver), acompanhem os operadores e corrijam imediatamente as tarefas executadas inadequadamente. Que os gerentes acompanhem o trabalho dos supervisores e analisem os resultados de maneira a identificar problemas n\u00e3o percebidos visualmente, que sejam identificadas as causas ra\u00edzes dos problemas e elaboradas as contramedidas para elimin\u00e1-las definitivamente. Uma vez ao m\u00eas o dono deve verificar se os interessados nos neg\u00f3cios (clientes, propriet\u00e1rios, empregados e sociedade) est\u00e3o com suas necessidades atendidas e, se n\u00e3o, medidas corretivas devem ser tomadas. Notem que cada fun\u00e7\u00e3o na fazenda tem uma miss\u00e3o muito bem clara e distinta. Uma das causas da n\u00e3o implanta\u00e7\u00e3o \u00e9 a dificuldade em organizar isto. Muitas vezes n\u00e3o \u00e9 feito por falta de uma ferramenta, outras, por falta de disciplina. Mais uma vez, nesta \u00e1rea, estamos iniciando um trabalho que acreditamos que ser\u00e1 muito frut\u00edfero. Ele envolve um Sistema de Informa\u00e7\u00f5es e de Comunica\u00e7\u00e3o que manter\u00e1 o produtor e todos os envolvidos na fazenda conectados \u00e0s suas tarefas.
\nAgora temos mais claro as raz\u00f5es pelas quais os produtores n\u00e3o implantam o Sistema MDA na sua totalidade. Desta forma, estamos focados em melhorar. A prop\u00f3sito, este \u00e9 um dos princ\u00edpios do Sistema MDA: a melhoria cont\u00ednua. Acreditamos que, com novas ferramentas, conseguiremos facilitar a implanta\u00e7\u00e3o da gest\u00e3o nas fazendas, reduzir barreiras e fazer com que os produtores tenham mais sucesso.<\/p>\n

Fonte: Milkpoint<\/em><\/p>\n

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LEIA MAIS<\/strong><\/p>\n

\u201cRedu\u00e7\u00e3o de custo \u00e9 a bola da vez\u201d<\/a><\/p>\n

As 4 barreiras para o sucesso gerencial nas fazendas produtoras de leite<\/a><\/p>\n

\u201cOs olhos do dono \u00e9 que engordam o boi?\u201d Como estar junto com quem traz resultados para a fazenda<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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