{"id":4901,"date":"2018-01-19T11:24:36","date_gmt":"2018-01-19T11:24:36","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=4901"},"modified":"2018-01-20T12:32:10","modified_gmt":"2018-01-20T12:32:10","slug":"benchmarking-ou-melhor-dizendo-aprendendo-com-os-outros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/artigo\/benchmarking-ou-melhor-dizendo-aprendendo-com-os-outros\/2018\/01\/","title":{"rendered":"VOC\u00ca SABE O QUE \u00c9 BENCHMARKING?"},"content":{"rendered":"

Ricardo Ferreira Godinho<\/strong>
\nZootecnista, Especialista em gest\u00e3o e administra\u00e7\u00e3o rural<\/em><\/p>\n

<\/p>\n

Em nosso meio \u00e9 uma pr\u00e1tica relativamente comum a visita a outras propriedades com o intuito de aprender com outro produtor, seus acertos e erros. Por\u00e9m, \u00e9 normal nos depararmos com compara\u00e7\u00f5es realizadas com a melhor das inten\u00e7\u00f5es, mas, que podem levar a interpreta\u00e7\u00f5es incorretas, decis\u00f5es, falhas e assim, gerar consequ\u00eancias desastrosas<\/em><\/p>\n

O benchmarking \u00e9 um m\u00e9todo de aprendizado que significa se comparar com os melhores, ou os de refer\u00eancia, adaptando as pr\u00e1ticas e os resultados aos realizados na fazenda – com melhorias significativas. N\u00e3o se trata de uma simples imita\u00e7\u00e3o, ou c\u00f3pia, mas sim da capacidade de enxergar as melhores pr\u00e1ticas utilizadas pelas outras fazendas e adequ\u00e1-las \u00e0s peculiaridades de sua fazenda. Exige criatividade para adaptar as boas pr\u00e1ticas identificadas para que funcione adequadamente, o que pode gerar, inclusive, inova\u00e7\u00f5es importantes na fazenda.<\/p>\n

BENCHMARKING EM\u00a0PROPRIEDADES LEITEIRAS<\/strong><\/p>\n

Por exemplo, na Nova Zel\u00e2ndia, de acordo com as particularidades de solo, clim\u00e1ticas, t\u00e9cnicas e comerciais, foram definidos cinco sistemas de produ\u00e7\u00e3o de leite. A nossa realidade \u00e9 completamente diferente da realidade deles, e por essa raz\u00e3o n\u00e3o podemos utilizar a mesma classifica\u00e7\u00e3o. Da mesma forma, se considerarmos apenas o calor e a umidade nas fazendas leiteiras da Fl\u00f3rida nos EUA, constata-se que s\u00e3o caracter\u00edsticas semelhantes a algumas regi\u00f5es brasileiras no ver\u00e3o, por\u00e9m n\u00e3o podemos comparar simplesmente uma taxa de prenhes de um rebanho americano com um rebanho brasileiro.
\nV\u00e1rios outros fatores e indicadores podem e devem ser considerados nesta an\u00e1lise e compara\u00e7\u00e3o. Ultimamente compara-se muito a produ\u00e7\u00e3o do leite brasileiro com o neozeland\u00eas, uruguaio ou argentino. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m s\u00e3o avaliados os custos e o sistema de produ\u00e7\u00e3o, mas, a compara\u00e7\u00e3o n\u00e3o pode ser t\u00e3o simples assim. S\u00e3o realidades totalmente diferentes de sistemas de produ\u00e7\u00e3o, custos, resultados de produtividade de m\u00e3o de obra, legisla\u00e7\u00f5es, entre outras vari\u00e1veis. Mas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 porque existem estas diferen\u00e7as que n\u00e3o podemos comparar e aprender com eles.
\nMesmo quando comparamos uma fazenda em Minas Gerais, com uma realidade diferente de uma fazenda leiteira no Paran\u00e1, ou at\u00e9 mesmo com uma fazenda vizinha, temos que tomar cuidado com o que e a forma como \u00e9 feita esta compara\u00e7\u00e3o. Em todas estas situa\u00e7\u00f5es, a pr\u00e1tica de conhecer o que e como o outro faz \u00e9 positivo e \u00e9 poss\u00edvel aprender e melhorar resultados com este aprendizado.
\nSe corretamente utilizado, o benchmarking \u00e9 uma das ferramentas mais relevantes para aumentar a efici\u00eancia do que fazemos, e simploriamente pode ser chamada de \u201cponto de refer\u00eancia\u201d. Sua aplica\u00e7\u00e3o se refere a um minucioso processo de pesquisa pelos gestores ao compararem produtos, pr\u00e1tica de gest\u00e3o, servi\u00e7os, processos ou m\u00e9todos utilizados por outras fazendas, absorvendo algumas caracter\u00edsticas para melhorarem seus resultados.
\nNa sua forma mais simples, o benchmarking permite a compara\u00e7\u00e3o de uma fazenda com outras, aprendendo com os outros e identificando a\u00e7\u00f5es. Vale destacar que li\u00e7\u00f5es valiosas podem ser extra\u00eddas do benchmarking, podendo ajudar os produtores, t\u00e9cnicos e todos os envolvidos na cadeia leiteira a melhorar sua produtividade, desempenho e resultados.
\nSegundo a Funda\u00e7\u00e3o Nacional da Qualidade – FNQ, o benchmarking pode ser definido como \u201co m\u00e9todo para comparar o desempenho de um processo ou produto com o seu similar, que esteja sendo executado de maneira mais eficaz e eficiente, dentro ou fora da organiza\u00e7\u00e3o, visando entender as raz\u00f5es do desempenho superior, adaptar \u00e0 realidade da fazenda e programar melhorias significativas\u201d. Simplificadamente \u201c\u00e9 o processo de comparar pr\u00e1ticas organizacionais e tecnologias com as de outras fazendas\u201d.
\nA ado\u00e7\u00e3o do benchmarking requer medidas quantitativas de indicadores de desempenho selecionados de acordo com o que se pretende aprender, que representem o desempenho da fazenda, do sistema, do processo, e um subsequente processo de interpreta\u00e7\u00e3o para formular e planejar a\u00e7\u00f5es, que se corretamente definidas, resultar\u00e3o em ganhos efetivos para a fazenda. Como toda metodologia, apresenta vantagens e desvantagens.
\nEm linhas gerais, a Funda\u00e7\u00e3o Nacional da Qualidade, preconiza que um estudo de benchmarking deve seguir cinco passos: Planejar, Coletar, Analisar, Adaptar e Melhorar. Essas fases s\u00e3o oriundas do conceito do PDCA (Plan, Do, Check, Act, que significa planejar, executar, verificar e agir), o que enfatiza, ainda mais, o objetivo principal de um estudo de benchmarking: a melhoria. Neste ponto, alguns aspectos devem ser considerados:<\/p>\n

– Todo estudo de benchmarking deve ser muito bem planejado: qual o foco; o que preciso aprender; que processos observar; quando fazer; quais indicadores usar; quais s\u00e3o os indicadores relevantes e aplic\u00e1veis a situa\u00e7\u00e3o; como estou em rela\u00e7\u00e3o a estes pontos, entre outros;<\/p>\n

– A coleta das informa\u00e7\u00f5es s\u00f3 pode ser feita ap\u00f3s um planejamento do que se quer: como s\u00e3o os meus indicadores; o que a fazenda faz de diferente ou n\u00e3o; as informa\u00e7\u00f5es podem ser confidenciais ou n\u00e3o; quais indicadores s\u00e3o semelhantes;<\/p>\n

– As informa\u00e7\u00f5es coletadas devem ser cuidadosamente analisadas: como estou em rela\u00e7\u00e3o aos indicadores selecionados; qual o meu hist\u00f3rico; quais as particularidades da minha fazenda e da fazenda visitada. Nesta an\u00e1lise \u00e9 importante considerar se \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar o indicador refer\u00eancia de acordo com cada realidade, e se ele \u00e9 relevante e se aplica \u00e0 minha realidade e em que condi\u00e7\u00f5es. Outro aspecto \u00e9 quanto aos n\u00fameros que deram origem ao indicador do resultado, por exemplo, 80% de taxa de cura em 10 animais e 70% de taxa de cura em 400 animais. No caso, os 70% s\u00e3o mais confi\u00e1veis.
\nO benchmarking interno compara os processos internos, analisa e interpreta a s\u00e9rie hist\u00f3rica, as vari\u00e1veis que interferem nos processos, entre outras particularidades. Como est\u00e1 o processo de aprendizagem dentro da fazenda. Aprendemos com nossos erros e acertos?
\nAs conclus\u00f5es da an\u00e1lise a respeito das melhores pr\u00e1ticas observadas n\u00e3o podem ser implementadas na sua fazenda sem antes passar por um processo de adapta\u00e7\u00e3o, e consequentemente o planejamento das a\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias \u00e0 sua implanta\u00e7\u00e3o.
\nO objetivo final do estudo \u00e9 melhorar e este foco primordial n\u00e3o pode ser esquecido. Mudar por mudar e seguir modismos resulta em decis\u00f5es e a\u00e7\u00f5es desastrosas.
\n\u00c9 preciso administrar olhando para fora da porteira, n\u00e3o s\u00f3 em rela\u00e7\u00e3o a aspectos econ\u00f4micos, mercadol\u00f3gicos, pol\u00edticos, ambientais, legais, entre outros, mas tamb\u00e9m no sentido de conhecer o que outros produtores est\u00e3o fazendo. Vale estudar o que deu resultado ou n\u00e3o, e com isso, adquirir conhecimento e ampliar experi\u00eancias – resultando em um processo cont\u00ednuo de melhoria nas decis\u00f5es dentro da fazenda.<\/p>\n

Bibliografia<\/em>
\nA import\u00e2ncia do benchmarking para as organiza\u00e7\u00f5es, FNQ, 03\/04\/2017. Dispon\u00edvel em: http:\/\/fnq.org.br\/informe-se\/noticias\/a-importancia-do-benchmarking-para-as-organizacoes.<\/p>\n

Benchmarking: o que \u00e9 e como fazer. Uma espiada na grama do vizinho, ou: como fazer benchmarking. Endeavor Brasil, junho 2015. Dispon\u00edvel em: https:\/\/endeavor.org.br\/benchmarking\/ BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administra\u00e7\u00e3o \u2013 Construindo Vantagem Competitiva. S\u00e3o Paulo. Ed. Atlas SA. 1998.<\/p>\n

EIP-AGRI Focus Group Benchmarking of farm productivity and sustainability performance. Final Report. European Commission. January 2017.<\/p>\n

Facts and Figures for New Zealand Dairy Farmers, 2nd Edition, 2017.<\/p>\n

MOTTA, Ricardo et al. BENCHMARKING. Funda\u00e7\u00e3o Nacional da Qualidade – Modelo de Excel\u00eancia da Gest\u00e3o. N\u00b0 14. Bras\u00edlia, 2014.<\/p>\n

New Zealand Dairy Statistics 2015-16. DairyNZ and LIC. Hamilton, New Zealand. 2016.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vantagens do Benchmarking<\/h3>\n

– Melhora o conhecimento que a fazenda tem de si mesma, seu sistema e seus processos;<\/p>\n

– Promove o processo de aprendizagem por meio da a\u00e7\u00e3o, reflex\u00e3o, a\u00e7\u00e3o;<\/p>\n

– Aprimora seus processos e pr\u00e1ticas de gest\u00e3o para alcan\u00e7ar o mais r\u00e1pido poss\u00edvel os objetivos e metas propostos;<\/p>\n

– Estimula a equipe a alcan\u00e7ar metas realiz\u00e1veis j\u00e1 alcan\u00e7adas por outras fazendas;<\/p>\n

– Promove maior conhecimento do mercado e sobre o sistema de produ\u00e7\u00e3o;<\/p>\n

– Aprende com sistemas refer\u00eancia;<\/p>\n

– Busca melhoria nos resultados t\u00e9cnicos e econ\u00f4micos.
\nDesvantagens<\/strong><\/p>\n

– Deve-se tomar cuidado para adequar metodologias e pr\u00e1ticas observadas ao contexto da fazenda. Somente copiar o que o outro faz, pura e simplesmente, com certeza conduzir\u00e1 a fazenda a resultados nulos ou negativos;<\/p>\n

– Um eventual excesso de foco nas outras fazendas pode fazer a sua propriedade perder sua pr\u00f3pria identidade. Deve-se ter, portanto, o cuidado de adaptar o que for melhor, que \u00e9 aplic\u00e1vel, sem perder suas caracter\u00edsticas mais marcantes;<\/p>\n

– As informa\u00e7\u00f5es e dados sobre os processos podem ser passadas de forma distorcida, assim como a interpreta\u00e7\u00e3o das mesmas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ricardo Ferreira Godinho Zootecnista, Especialista em gest\u00e3o e administra\u00e7\u00e3o rural<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4902,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,7],"tags":[],"class_list":["post-4901","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigo","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4901"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4994,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4901\/revisions\/4994"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}