{"id":5145,"date":"2018-03-10T19:33:24","date_gmt":"2018-03-10T19:33:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=5145"},"modified":"2018-03-10T20:51:25","modified_gmt":"2018-03-10T20:51:25","slug":"uso-de-areia-reciclada-na-cama-de-vacas-leiteiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/artigo\/uso-de-areia-reciclada-na-cama-de-vacas-leiteiras\/2018\/03\/","title":{"rendered":"USO DE AREIA RECICLADA NA CAMA DE VACAS LEITEIRAS"},"content":{"rendered":"

A\u00a0rela\u00e7\u00e3o da vaca e o ambiente \u00e9\u00a0essencial para a sa\u00fade e a produtividade.<\/em>
\n<\/p>\n

Marcos Veiga Santos<\/strong>
\nProfessor Associado da FMVZ-USP <\/em>
\nGustavo Freu<\/strong>
\nPesquisador da FMVZ-USP<\/em><\/p>\n

A intera\u00e7\u00e3o entre a vaca e o ambiente \u00e9 fundamental para a sa\u00fade e a produtividade do rebanho. Existem v\u00e1rios tipos de ambientes que as vacas podem permanecer confinadas, nos quais s\u00e3o utilizados diferentes materiais como cama (org\u00e2nicos ou inorg\u00e2nicos). No entanto, o tipo de material que \u00e9 utilizado como cama afeta o tempo que as vacas permanecem deitadas e a sa\u00fade. Vacas alojadas em ambientes confort\u00e1veis podem permanecer por at\u00e9 12 a 13 horas deitadas.
\nPelo fato das vacas permanecerem grande parte do tempo deitadas, a superf\u00edcie das camas torna-se uma das principais intera\u00e7\u00f5es que elas t\u00eam com o seu ambiente. No entanto, isso pode representar uma amea\u00e7a para a sa\u00fade das vacas, pois os diferentes materiais utilizados como cama podem apresentar diferentes contagens bacterianas, e forma oportunista, as bact\u00e9rias contaminantes das camas podem colonizar o canal do teto e ocasionar mastite. As camas de origem org\u00e2nica (como a serragem e maravalha) permitem uma maior velocidade de multiplica\u00e7\u00e3o de microrganismos que as camas inorg\u00e2nicas (e.g., areia), pois h\u00e1 a disponibilidade de substratos para as bact\u00e9rias presentes no material org\u00e2nico.<\/p>\n

\"2018-03-40\"
\nA utiliza\u00e7\u00e3o da areia como material de cama apresenta bons resultados em rela\u00e7\u00e3o ao conforto das vacas. Quando comparado o uso de areia com outros tipos de materiais (e.g., palha ou serragem), observou-se que o n\u00famero de vacas que permaneciam deitadas em camas de areia era maior em compara\u00e7\u00e3o a camas de palha ou serragem. Atualmente, muito rebanhos tem usado a areia reciclada na cama, mas deve-se estar atento a algumas diferen\u00e7as entre estes dois tipos de materiais: o teor de mat\u00e9ria org\u00e2nica, o teor de mat\u00e9ria seca e o tamanho de part\u00edcula, que podem alterar o grau de sujidade das vacas e o risco de mastite.
\nUm estudo desenvolvido por pesquisadores americanos determinou os efeitos do uso de cama de areia reciclada sobre o comportamento de deitar e a higiene de vacas leiteiras em lacta\u00e7\u00e3o. Foram utilizadas 64 vacas, divididas igualmente em 4 grupos (8 vacas cada grupo), durante duas esta\u00e7\u00f5es (inverno e ver\u00e3o). As vacas foram alojadas em duas condi\u00e7\u00f5es de cama: a) com areia reciclada; b) com areia limpa (sem uso anterior). Foi mensurado o tempo e a dura\u00e7\u00e3o de cada per\u00edodo em que as vacas permaneceram deitadas e o n\u00famero de passos por dia. Al\u00e9m disso, foi mensurada a temperatura retal das vacas, colhidos suabes da pele dos tetos, amostras de leite das vacas e de areia das camas e avaliados o escore de higiene do \u00fabere.
\nEm ambas as esta\u00e7\u00f5es o comportamento de deitar das vacas n\u00e3o foi afetado pelo tipo de cama, que variou de 11,5 a 11,9 h\/dia (Figura 1). Este resultado sugere que as camas estavam adequadas, o que pode ter ocorrido pela pequena varia\u00e7\u00e3o no teor de mat\u00e9ria seca das areias utilizadas como cama no estudo atual (> 88%).<\/p>\n

Figura 1: Tempo que as vacas permaneceram deitadas em camas com areia limpa e reciclada durante as esta\u00e7\u00f5es de ver\u00e3o e inverno (m\u00e9dia de uma a semana)<\/strong><\/p>\n

\"2018-03-39\"<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o ao escore de higiene, as vacas foram consideradas limpas nos dois tipos de cama, apresentando escore inferior a 1 com base em uma escala que varia de 1 (vaca com pouca sujeira aderida) a 4 (vaca coberta por sujeira). Diante disso, os riscos de as vacas desenvolverem mastite subcl\u00ednica foi baixo nos dois tipos de cama. Da mesma forma, esse resultado tamb\u00e9m est\u00e1 associado \u00e0 pequena varia\u00e7\u00e3o no teor de mat\u00e9ria seca dos dois tipos de areia, diminuindo a ades\u00e3o de substrato a regi\u00e3o do \u00fabere. No entanto, o escore de higiene foi maior para as vacas em areia reciclada durante o inverno, mas mesmo assim, ambas as esta\u00e7\u00f5es apresentaram escores inferiores ao que \u00e9 considerado como fator de risco para as vacas (escore 3 ou 4).
\nApesar das pontua\u00e7\u00f5es de higiene do \u00fabere indicar que as vacas estavam limpas, foi encontrada uma maior contagem bacteriana para a areia reciclada. No entanto, mesmo com o aumento da carga bacteriana, esse limiar n\u00e3o foi suficiente para caracterizar uma vaca em um escore de higiene superior a 0 ou 1. Esse fator, associado \u00e0s baixas contagens bacterianas das camas (<1000 bact\u00e9rias\/mL), sugerem que a areia, mesmo sendo reciclada, n\u00e3o representou risco ambiental para as vacas.
\nOs resultados deste estudo sugerem que a areia reciclada pode ser usada como material de cama, sendo segura e confort\u00e1vel para vacas leiteiras, pois n\u00e3o reduziu o tempo em que as vacas permaneciam deitadas e n\u00e3o aumentou a contamina\u00e7\u00e3o da pele dos tetos. No entanto, neste estudo, a areia foi reciclada apenas uma vez, apresentou alto teor de mat\u00e9ria seca e sua composi\u00e7\u00e3o pode n\u00e3o ter sido alterada completamente. Diante disso, deve-se tomar cuidado com a reciclagem adicional da areia a fim de verificar se o processamento do material pode progredir a ponto de afetar a sa\u00fade das vacas e tornar as cargas bacterianas da cama como uma potencial preocupa\u00e7\u00e3o. Atualmente, n\u00e3o ainda foi totalmente estudado qual \u00e9 o limite da carga bacteriana em areia reciclada e quantas vezes o material pode ser recuperado e utilizado como cama, sem riscos para sa\u00fade das vacas.<\/p>\n

REFER\u00caNCIA<\/strong>
\nKULL, J. A. et al. Journal of Dairy Science, v. 100, n. 9, p. 7379-7389, 2017.
\nFonte: Milkpoint<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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