{"id":5337,"date":"2018-04-30T11:27:51","date_gmt":"2018-04-30T11:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=5337"},"modified":"2018-05-07T18:11:53","modified_gmt":"2018-05-07T18:11:53","slug":"minas-gerais-e-grande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/uncategorized\/minas-gerais-e-grande\/2018\/04\/","title":{"rendered":"MINAS GERAIS \u00c9 GRANDE"},"content":{"rendered":"

Levantamento mostra que produtores investem na cria\u00e7\u00e3o superando as diversidades de clima e relevo<\/em><\/p>\n

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O portal Milkpoint apresentou seu j\u00e1 tradicional e esperado Levantamento Top 100 para o mercado e dentro dos n\u00fameros publicados fizemos um recorte da situa\u00e7\u00e3o de Minas Gerais.
\nO Estado, que historicamente \u00e9 a maior bacia leiteira do Brasil, confirmou sua voca\u00e7\u00e3o e quando analisamos os n\u00fameros obtidos pela pesquisa em seu relat\u00f3rio descobrimos e constatamos algumas caracter\u00edsticas que apontam para um cen\u00e1rio de crescimento e forma\u00e7\u00e3o de novas bacias leiteiras dentro de Minas.
\nEm nossa an\u00e1lise conseguimos apontar peculiaridades e informa\u00e7\u00f5es que comprovam que os criadores mineiros est\u00e3o atentos ao cen\u00e1rio que se apresenta e principalmente na necessidade de melhoria dos processos em um cen\u00e1rio com players que por meio de resultados positivos vendem mais que o leite propriamente dito.
\nMinas Gerais \u00e9 pelos n\u00fameros apontados, n\u00e3o somente refer\u00eancia, mas tamb\u00e9m uma for\u00e7a que deve e certamente ser\u00e1 aproveitada em v\u00e1rios cen\u00e1rios no presente e vindouros. Afinal 35,69% da produ\u00e7\u00e3o total \u00e9 um n\u00famero de respeito.<\/p>\n

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AN\u00c1LISE SOBRE OS TOP 10<\/strong><\/p>\n

Para poder criar um universo que ofere\u00e7a as mesmas condi\u00e7\u00f5es para todos em nossa an\u00e1lise utilizamos como crit\u00e9rio os seguintes par\u00e2metros:
\n\u2022 Como S\u00e3o Paulo possui o primeiro colocado, Goi\u00e1s, o \u00faltimo e possuindo ambos 10 propriedades no Levantamento Top 100 2018, estipulamos que este seria o n\u00famero de propriedades por estado em nossa avalia\u00e7\u00e3o.
\n\u2022 Estados com um n\u00famero inferior a 10 propriedades que n\u00e3o seriam analisadas, pois alterariam as m\u00e9dias e causariam distor\u00e7\u00f5es em an\u00e1lises;
\n\u2022 As propriedades ranqueadas abaixo da 10\u00aa coloca\u00e7\u00e3o por estado n\u00e3o seriam analisadas;
\n\u2022 Todas m\u00e9dias seriam aritm\u00e9ticas;
\n\u2022 Todos os dados t\u00eam como fonte os n\u00fameros publicados na Tabela 1, do Levantamento Top 100 \u2013 2018, intitulada \u201cOs 100 maiores produtores de leite\u201d;
\n\u2022 Por estes par\u00e2metros fazem parte de nossa an\u00e1lise os estados de Minas Gerais, Paran\u00e1, S\u00e3o Paulo e Goi\u00e1s.
\nQuando em nosso texto nos referirmos a Top 10 lembre-se dos crit\u00e9rios que utilizamos principalmente quando forem analisados juntos com os Top 100.<\/p>\n

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OS TOP 10 POR ESTADOS EM RELA\u00c7\u00c3O AOS TOP 100<\/strong><\/p>\n

Quando dentro do universo Top 100 2018 fazemos um recorte dos Top 10 de cada estado novamente Minas Gerais fica a frente dos demais. Considerando a produ\u00e7\u00e3o total apurada, 654.418.196 de litros de leite, os Top 10 de cada estado somados s\u00e3o respons\u00e1veis por aproximadamente 55% desse valor.\"\"<\/p>\n

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O volume total negociado em 2017 foi de 360.918.318 litros apontando um crescimento m\u00e9dio de 10,54% com destaques para o Paran\u00e1 com 18,24% que elevou a m\u00e9dia e Minas com 10,16%. Esses n\u00fameros s\u00e3o reflexos dos incrementos na produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.
\nQuando comparamos os valores percentuais m\u00e9dios totais dos Top 10 com os Top 100 verificamos que os mesmos n\u00e3o apresentam diferen\u00e7as superiores a 0,5%.
\n\u00c9 preciso ressaltar que as amostragens de S\u00e3o Paulo e Goi\u00e1s representam a sua totalidade dos n\u00fameros divulgados no levantamento Top 100 e Minas Gerais representa 40% do volume de dados avaliados e por isso n\u00e3o podemos extrapolar o universo em discuss\u00e3o para um desenho do cen\u00e1rio real com relativa seguran\u00e7a. Mas guardadas as devidas ressalvas os n\u00fameros apresentados podem ser levados em considera\u00e7\u00e3o para an\u00e1lises mercadol\u00f3gicas.<\/p>\n

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GOI\u00c1S<\/h2>\n

Grupo Kiwi mantem lideran\u00e7a, mas a Fazenda Figueiredo \u00e9 destaque em Goi\u00e1s.
\nQuando comparamos a lista dos Top 10 GO com os 10 melhores dos Top 100 detectamos que nenhum dos produtores do estado ficou entre os mesmos. Por\u00e9m foi no estado de Goi\u00e1s que o Levantamento detectou que a Fazenda Figueiredo foi a propriedade com maior crescimento absoluto em rela\u00e7\u00e3o ao ano de 2016. Com um incremento de aproximadamente 66% na produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria comercializou 9.338.160 litros ao longo do ano de 2017. S\u00e3o 3.700.436 litros de leite a mais um volume consider\u00e1vel que chama a aten\u00e7\u00e3o. Vale lembrar que a propriedade \u00e9 a terceira colocada no Top 10 GO.<\/p>\n

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MINAS GERAIS<\/h2>\n

\u00c9 importante observar que a diferen\u00e7a nos n\u00fameros dos melhores colocados e os demais \u00e9 mais evidente entre os Top 4, com m\u00e9dias acima 30.000 litros\/dias sendo a m\u00e9dia entre os Top 10 de 28.410litros\/dia, a do total de criadores mineiros entre os Top 100 \u00e9 de 15.997 litros\/dia e a da totalidade do levantamento de 17.817 litros\/dia.
\nEstando os lideres em S\u00e3o Paulo, que ocupam as tr\u00eas primeiras posi\u00e7\u00f5es, Minas ocupa as tr\u00eas subsequentes. Se numa avalia\u00e7\u00e3o entre os Top10 por estado os dois ficam com uma produ\u00e7\u00e3o muito pr\u00f3xima, o mesmo n\u00e3o acontece no Top 100 quando o Minas assume 35,7% da produ\u00e7\u00e3o total do levantamento ocupando 40% das propriedades entre eles.
\nOutro fato interessante \u00e9 que em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado oito propriedades n\u00e3o constam esse ano, por\u00e9m, seis novas entraram para lista das constantes e em nenhuma delas houve redu\u00e7\u00e3o no seu posicionamento e nem mesmo recuo na produ\u00e7\u00e3o. A m\u00e9dia di\u00e1ria subiu de 14.405 para 15.997 litros\/dia.
\nPelo levantamento as regi\u00f5es com maior produtividade s\u00e3o as do Sul de Minas, Alto Parana\u00edba e Tri\u00e2ngulo Mineiro. Aqui \u00e9 importante mostrar diversidade no clima e do relevo que imp\u00f5em adapta\u00e7\u00f5es, cuidados e manejo.<\/p>\n

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PARAN\u00c1<\/h2>\n

Os Top 10 do Paran\u00e1 foram os que apresentaram maior crescimento dentro os avaliados. Para um crescimento de 14.450.138 litros (18,24%) de 2016 para 2017 a produ\u00e7\u00e3o dos Top 10 PR representa 66,78% dos 140.275.917 litros apurados no Levantamento Top 100 nas 21 propriedades constantes. O estado apresentou as maiores taxas de crescimento dentro do Levantamento Top 100 com um crescimento de 25,12% no volume negociado e foi respons\u00e1vel por cerca de 21,44% da produ\u00e7\u00e3o total. Os Top 10 apresentaram o maior incremento di\u00e1rio e o volume negociado representou 14,31% do total em rela\u00e7\u00e3o aos Top 100.<\/p>\n

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S\u00c3O PAULO<\/h2>\n

A Fazenda Colorado, o legado do Sr. Orostrato Olavo Silva Barbosa e Agrindus formam uma tr\u00edade que juntas apresentam um volume negociado de 69.731700 litros de leite. Produ\u00e7\u00e3o superior ao estado de Goi\u00e1s, 4\u00ba maior em volume, no Levantamento Top 100 com n\u00fameros que os destacam at\u00e9 mesmo entre os 10 melhores classificados no Levantamento Top 100. Nesta lista Top 10 SP a novidade fica por conta da entrada de Avelino Antunes.<\/p>\n

Destaques nacionais<\/h2>\n

A Fazenda Figueiredo \u00e9 a propriedade com maior crescimento na produtividade dia com produ\u00e7\u00e3o de 10.180 litros\/dia das Top 100. A nossa representante de Minas nesse quesito n\u00e3o ficou muito atr\u00e1s. A fazenda S\u00e3o Jo\u00e3o, True Type, de Huguette Guarani al\u00e9m ser a terceira propriedade de Minas, sexto lugar no ranking de produ\u00e7\u00e3o geral \u00e9 o segundo maior incremento de produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria com 9.534 litros, 31% a mais que a produ\u00e7\u00e3o do ano anterior e o maior do estado seguido por Jos\u00e9 Henrique Pereira, de Tr\u00eas Cora\u00e7\u00f5es com 29,4%.
\nO Grupo Sekita Agroneg\u00f3cios tamb\u00e9m se destaca no quesito incrementos quando analisamos seu crescimento nos \u00faltimos 4 anos. Os 27.403 litros\/dias os colocaram em segundo lugar atr\u00e1s apenas do Grupo Melkstad com 31.2019 litros\/dia.
\nO estado como um todo apresentou um crescimento na produ\u00e7\u00e3o total comercializada no ano de 2017 da ordem de 14.688.548 de litros de leite.
\nO grande n\u00famero de propriedades e de localidades que s\u00e3o citadas no levantamento indica que o estado possui v\u00e1rias regi\u00f5es produtivas o que deixa Minas Gerais numa situa\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica mais confort\u00e1vel levando-se em conta que como j\u00e1 diz o dito popular \u201cn\u00e3o \u00e9 seguro carregar todos os ovos na mesma cesta\u201d.<\/p>\n

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O Grupo Sekita Agroneg\u00f3cios se destaca em quarto lugar no ranking TOP 100<\/em><\/p>\n

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Import\u00e2ncia do Holand\u00eas<\/h2>\n

A ra\u00e7a Holandesa continua disparada a mais utilizada para produ\u00e7\u00e3o de leite no Brasil sendo predominante em 78 propriedades das Top 100. A segunda mais utilizada \u00e9 a Girolando, com 30 propriedades, sendo esse fruto do Holand\u00eas com o Gir e tamb\u00e9m a Jersolanda e Guzolando que tamb\u00e9m foram apontados no levantamento demonstrando a tremenda import\u00e2ncia da for\u00e7a leiteira que a ra\u00e7a possui para alta produtividade e efici\u00eancia nas fazendas do pa\u00eds. Os sistemas de produ\u00e7\u00e3o mais apontados foram o confinamento em sistema free stal e o compost barn em 68% das propriedades Top 100.
\nO levantamento Top 100 \u00e9 realizado pela MilkPoint, desde 2001, visando conhecer quais eram e onde se localizavam os maiores produtores de leite do Brasil, suprindo uma lacuna de informa\u00e7\u00e3o existente no setor e permitindo que se acompanhasse, no \u00e2mbito dos grandes produtores, as altera\u00e7\u00f5es da chamada \u201cgeografia do leite no pa\u00eds\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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