{"id":6584,"date":"2019-03-16T12:26:08","date_gmt":"2019-03-16T12:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=6584"},"modified":"2019-11-14T22:33:02","modified_gmt":"2019-11-14T22:33:02","slug":"vale-a-pena-investir-em-silagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/noticias\/vale-a-pena-investir-em-silagem\/2019\/03\/","title":{"rendered":"SILAGEM VALE A PENA?"},"content":{"rendered":"\n

Silagem de milho requer cuidados desde antes do plantio da lavoura <\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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FOTO: Jacqueline Shibata\/Embrapa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Meados dos meses de fevereiro e mar\u00e7o, muitos pecuaristas est\u00e3o preparando silagem de milho para alimentar o rebanho durante a seca. O pesquisador Andr\u00e9 Pedroso, da Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste, em S\u00e3o Carlos, SP faz algumas recomenda\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas sobre esse processo, mas antes demonstra uma preocupa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica que os produtores devem levar em conta: vale a pena investir nesse tipo de alimento?
Ele explica que a silagem \u00e9 uma das forragens mais caras e sua produ\u00e7\u00e3o precisa ser planejada com muito crit\u00e9rio. \u201c\u00c0s vezes n\u00e3o se justifica. Depende do tamanho e n\u00edvel de produ\u00e7\u00e3o do rebanho, da topografia, da capacidade de investimento em m\u00e1quinas, entre outros fatores\u201d, afirmou. Para tomar a decis\u00e3o correta, \u00e9 preciso fazer contas.
De acordo com Andr\u00e9, h\u00e1 situa\u00e7\u00f5es em que \u00e9 mais vantajoso o pecuarista optar pela cana-de-a\u00e7\u00facar ou outro volumoso de custo mais baixo, priorizando uma alimenta\u00e7\u00e3o de menor risco e menor custo. \u201cN\u00e3o adianta produzir silagem, que \u00e9 cara, com qualidade ruim\u201d, alerta.<\/p>\n\n\n\n

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Andr\u00e9 Pedroso ressalta que a qualidade da lavoura afeta diretamente a produtividade da silagem | FOTO Ana Maio\/Embrapa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

COMO FAZER
<\/strong> Nesta \u00e9poca do ano, o pecuarista que planejou a produ\u00e7\u00e3o de silagem est\u00e1 colhendo o milho qu<\/p>\n\n\n\n

e foi plantado h\u00e1 aproximadamente cem dias. De acordo com o pesquisador, \u00e9 muito importante que se pense no processo todo, e n\u00e3o apenas na colheita, picagem e no armazenamento. \u201cO pecuarista precisa ter consci\u00eancia e produzir uma lavoura de boa qualidade, como se fosse para a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os mesmo. Uma lavoura de milho de baixa qualidade vai afetar a produtividade da silagem, aumentando o custo final do produto\u201d, explicou Andr\u00e9.
Um cuidado que deve ser tomado \u00e9 a defini\u00e7\u00e3o do ponto de colheita. \u201cO milho deve ser colhido quando a metade superior dos gr\u00e3os est\u00e1 no ponto farin\u00e1ceo e a metade inferior ainda leitosa. Isto geralmente ocorre 30 dias ap\u00f3s o \u2018ponto de pamonha\u2019, sendo que as palhas externas das espigas normalmente j\u00e1 se encontram amareladas e os gr\u00e3os do meio das espigas est\u00e3o dentados\u201d, disse o pesquisador.
Segundo ele, para descobrir o ponto ideal o produtor deve partir algumas espigas ao meio e apertar os gr\u00e3os medianos com os dedos, ou fazer um corte transversal no gr\u00e3o, para poder avaliar.
\u201cO ponto de colheita n\u00e3o deve ser determinado pelo aspecto visual da lavoura. Uma eventual defici\u00eancia de pot\u00e1ssio no solo, por exemplo, pode fazer o p\u00e9 de milho secar na parte baixa. O produtor acha que est\u00e1 na hora de colher, mas n\u00e3o est\u00e1\u201d, afirmou. Em casos de lavouras grandes, o ideal \u00e9 fazer o plantio escalonado para que a colheita ocorra no momento certo ou optar por variedades mais precoces conjugadas \u00e0s mais tardias.
De acordo com o pesquisador, depois de definido o ponto de colheita, o produtor precisa estar atento ao maquin\u00e1rio que vai utilizar. \u201cAs m\u00e1quinas devem estar bem reguladas para uma picagem uniforme. O tamanho das part\u00edculas deve ser entre 0,5cm e 1cm. Por isso as l\u00e2minas devem estar bem amoladas.\u201d
O enchimento e a compacta\u00e7\u00e3o do silo devem ocorrer da forma mais r\u00e1pida poss\u00edvel. A distribui\u00e7\u00e3o da silagem precisa ser constante, bem como a compacta\u00e7\u00e3o de camadas finas. As camadas de milho picado devem ter no m\u00e1ximo 30cm a 40cm de espessura e todas precisam estar bem compactadas.
\u201cEm silos tipo \u2018trincheira\u2019, a compacta\u00e7\u00e3o deve ser feita com tratores de pneu, sendo que o efeito da compacta\u00e7\u00e3o \u00e9 efetivo apenas na camada superior, de 30cm a 40 cm de espessura, de forma que a compacta\u00e7\u00e3o deve ser feita de forma constante, \u00e0 medida que a forragem \u00e9 colocada no silo. \u00c9 praticamente imposs\u00edvel melhorar a compacta\u00e7\u00e3o de uma camada que n\u00e3o tenha sido compactada adequadamente, e que j\u00e1 tenha sido coberta por camadas subsequentes. A velocidade de chegada de forragem ao silo deve ser compat\u00edvel com a capacidade de compacta\u00e7\u00e3o. Silos que n\u00e3o possam ser fechados no mesmo dia devem ser enchido pelo \u2018sistema de rampa\u2019 para que as camadas de forragem que v\u00e3o sendo compactadas no silo sejam isoladas do ar o mais rapidamente poss\u00edvel\u201d, explica Andr\u00e9.
Ap\u00f3s o fechamento com lona de dupla face \u2013 branca na parte exposta e preta na parte de baixo, que fica em contato com a silagem \u2013, come\u00e7a o processo natural de fermenta\u00e7\u00e3o e a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos a partir de a\u00e7\u00facares presentes na forragem ensilada. O pesquisador da Embrapa explica que o abaixamento do pH para aproximadamente 4 e a aus\u00eancia de ar permite a conserva\u00e7\u00e3o da silagem por per\u00edodo indeterminado. \u201cH\u00e1 casos de silagens mais antigas, bem conservadas, que t\u00eam mais qualidade do que silagens novas.\u201d
A lona de dupla face evita a incid\u00eancia de raios ultravioletas. Os produtores devem tomar cuidado para que animais n\u00e3o caminhem em cima dos silos, danificando as lonas.<\/p>\n\n\n\n

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Esquema de compacta\u00e7\u00e3o em silo tipo trincheira<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

QUALIDADE
<\/strong> Como produzir uma silagem de alta qualidade? Conforme Andr\u00e9 Pedroso antecipou, n\u00e3o adianta investir em silagem se a lavoura de milho n\u00e3o tiver qualidade t\u00e9cnica. O processo de produ\u00e7\u00e3o come\u00e7a bem antes, com a an\u00e1lise de solo e um bom preparo da terra. Em seguida, o produtor deve escolher variedades de milho h\u00edbrido de alta produtividade.
\u201cSempre recomendo que o produtor tenha a assist\u00eancia de um t\u00e9cnico capacitado, principalmente se for a primeira vez que vai produzir silagem\u201d, disse Andr\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

PROBLEMAS
<\/strong> Entre os problemas mais frequentes na produ\u00e7\u00e3o de silagem est\u00e1 o uso de milho colhido antes da hora. Nessa situa\u00e7\u00e3o, ocorre um processo conhecido como fermenta\u00e7\u00e3o but\u00edrica, com um odor forte caracter\u00edstico e corrimento de efluentes. As prote\u00ednas e energia da silagem se perdem e o animal n\u00e3o consome o alimento como deveria.
Outro problema comum \u00e9 a colheita tardia, quando o milho apresenta teor de mat\u00e9ria seca excessivo. \u201cNesse caso haver\u00e1 dificuldade na compacta\u00e7\u00e3o, e muitas vezes a presen\u00e7a de bols\u00f5es de ar. Pode ocorrer a forma\u00e7\u00e3o de mofo \u2013 vis\u00edvel ou n\u00e3o\u201d, afirma Andr\u00e9. Outro indicador desse problema \u00e9 o aquecimento al\u00e9m do normal da silagem, provocando um processo chamado de \u201ccarameliza\u00e7\u00e3o\u201d do a\u00e7\u00facar presente na forragem. H\u00e1 altera\u00e7\u00e3o na cor \u2013 a silagem fica escura e exala um odor agrad\u00e1vel, semelhante a chocolate. \u201cMas a qualidade \u00e9 ruim\u201d, refor\u00e7a o pesquisador.
Fonte: Embrapa Pecu\u00e1ria Sudeste <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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