{"id":7068,"date":"2019-06-16T17:20:17","date_gmt":"2019-06-16T17:20:17","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=7068"},"modified":"2019-07-16T20:04:54","modified_gmt":"2019-07-16T20:04:54","slug":"eficiencia-e-leite-de-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/associado-em-pauta\/eficiencia-e-leite-de-qualidade\/2019\/06\/","title":{"rendered":"EFICI\u00caNCIA E LEITE DE QUALIDADE"},"content":{"rendered":"\n

A Fazenda JB trabalha focada em \u201cindicadores de sucesso\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

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O associado M\u00e1rcio Fl\u00e1vio Penido Oliveira com o filho Michel | Foto Michel Oliveira<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A coluna ASSOCIADO EM PAUTA mostra que a Fazenda JB mesmo desenvolvendo v\u00e1rios segmentos na propriedade o leite se tornou \u00f3timo neg\u00f3cio a partir do momento que proporcionaram condi\u00e7\u00f5es ideais para os animais produzirem.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A nossa conversa \u00e9 com o Administrador, Michel Carim Penido Oliveira, filho do associado M\u00e1rcio Fl\u00e1vio Penido Oliveira que juntos conduzem os neg\u00f3cios. \u201cTudo come\u00e7ou com meu av\u00f4, Jo\u00e3o Br\u00e1s de Oliveira, um amante de boas vacas, comprou 20 novilhas importadas e 10 vacas\u201d, comenta Michel.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Associado a 21 anos, da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Gado Holand\u00eas de Minas Gerais, a fazenda localiza-se em S\u00e3o Gon\u00e7alo do Sapuca\u00ed \u2013 MG. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Saiba quais s\u00e3o os \u201cindicadores de sucesso\u201d utilizados na propriedade para obter lucro com o leite e poder planejar futuros investimentos.<\/em><\/p>\n\n\n\n


<\/div><\/p>\n\n\n\n

JORNAL HOLAND\u00caS: Como \u00e9 a estrutura da Fazenda JB?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MICHEL CARIM PENIDO OLIVEIRA: <\/strong>Atualmente minha estrutura suporta 300 animais em lacta\u00e7\u00e3o, mas estou com 250 animais em lacta\u00e7\u00e3o, mais a recria. <\/p>\n\n\n\n

As vacas em lacta\u00e7\u00e3o e o Pr\u00e9-parto ficam alojadas num\nCompost Barn e a recria em piquetes semi \nabertos.<\/p>\n\n\n\n

A expectativa \u00e9 que em novembro conseguiremos lotar nosso\nCompost com 300 animais e o excedente iremos vender. A Fazenda JB ocupa 240\nhectares.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

JH: Qual o seu sistema de produ\u00e7\u00e3o? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Escolhemos o Composto Barn pela facilidade do manejo, pelo composto que utilizo nas lavouras de caf\u00e9 e milho e por n\u00e3o precisar investir em um manejo de dejetos. E tamb\u00e9m pelo grande conforto que gera aos animais.<\/p>\n\n\n\n

JH: A propriedade tem somente Holand\u00eas? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> 95% do gado \u00e9 Holand\u00eas, pretendemos ter 100%, pois o gado Holand\u00eas \u00e9 mais rent\u00e1vel ao nosso sistema de produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

JH: A fam\u00edlia participa do neg\u00f3cio? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Sim, eu e o meu pai M\u00e1rcio tomamos juntos as decis\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

JH: Por que \u00e9 importante ter a fam\u00edlia no neg\u00f3cio? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Acho muito importante para dar continuidade ao neg\u00f3cio, al\u00e9m de nos manter sempre pr\u00f3ximos.<\/p>\n\n\n\n

JH: Muito se fala que \u00e9 dif\u00edcil viver do leite. E a\u00ed, voc\u00eas vivem somente do leite?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Uma \u00f3tima pergunta. Atualmente, temos v\u00e1rios segmentos, o leite se tornou \u00f3timo neg\u00f3cio a partir do momento que demos condi\u00e7\u00e3o ideal para os animais produzirem. Quando digo \u201ccondi\u00e7\u00e3o ideal\u201d, falo de conforto, boa alimenta\u00e7\u00e3o, m\u00e3o de obra qualificada e gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

JH: Al\u00e9m do leite, a propriedade possui outras produ\u00e7\u00f5es? Por qu\u00ea?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Sem, produzimos tamb\u00e9m caf\u00e9, feij\u00e3o, aveia, batata e gado de corte. Temos como foco muito grande na agricultura, al\u00e9m da rota\u00e7\u00e3o de cultura nos ajudar bastante em grandes produ\u00e7\u00f5es de volumoso e gr\u00e3os, temos atingido grandes ganhos no segmento. <\/p>\n\n\n\n

E o gado de corte, criamos nos lugares mais altos, onde n\u00e3o\ns\u00e3o tratoraveis. <\/p>\n\n\n\n

Aproveitamos ao m\u00e1ximo a terra dispon\u00edvel na propriedade.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

JH: Qual ou quais os focos da propriedade? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> O nosso foco \u00e9 ter 300 animais de alto padr\u00e3o no composto e quando houver lota\u00e7\u00e3o venderemos o excedente.<\/p>\n\n\n\n

JH: Quais s\u00e3o os investimentos que o produtor deve estar sempre atento para n\u00e3o onerar os gastos? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Temos como \u201cindicadores de sucesso\u201d para a fazenda:<\/p>\n\n\n\n

– Fazer um volumoso de qualidade, no caso, fazemos silagem\nde milho. Silagem de aveia e gr\u00e3o \u00famido de milho.<\/p>\n\n\n\n

– Otimizar a compra de concentrados, pois determinam mais de\n30% da receira.<\/p>\n\n\n\n

– Ter boas taxas de concep\u00e7\u00e3o e prenhez, pois vaca parada\nn\u00e3o gera receita.<\/p>\n\n\n\n

– Manter sempre uma cama de qualidade para os animais, pois\nconforto significa mais leite!<\/p>\n\n\n\n

Esses s\u00e3o alguns dos indicadores que damos mais prioridade\nna fazenda.<\/p>\n\n\n\n

“O leite se tornou \u00f3timo neg\u00f3cio a partir do momento que demos condi\u00e7\u00e3o ideal para os animais produzirem”<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

JH: Voc\u00ea acredita que a modernizar a fazenda contribui para um crescimento mais vi\u00e1vel?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Nem sempre devemos acompanhar a moderniza\u00e7\u00e3o, desde que tenho custo-benef\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n

JH: A\u00e7\u00f5es de sustentabilidade podem ser lucrativas? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Sim, utilizamos todo nosso composto e esterco nas lavouras de milho e caf\u00e9, reduzindo assim nossos gastos com aduba\u00e7\u00e3o qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n

JH: M\u00e3o de obra \u00e9 um problema? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Aqui na propriedade tenho pouco problema com m\u00e3o de obra, procuro dar bastante incentivos na pat\u00ea de comodidade e alimenta\u00e7\u00e3o para trabalharem incentivados.<\/p>\n\n\n\n

JH: Economia: como voc\u00ea v\u00ea o mercado nacional e internacional?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Vejo o mercado melhorar a partir dessa ano de 2019, com a nova normativa recente do leite e a dificuldade para importa\u00e7\u00e3o de leite em p\u00f3, analiso que quem produzir leite de qualidade e ser eficiente dentro da propriedade vai ganhar dinheiro.<\/p>\n\n\n\n

JH: Como o leite pode ser rent\u00e1vel j\u00e1 que o lucro \u00e9 bastante pequeno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Dependemos muito do mercado, para ser rent\u00e1vel devemos pensar na otimiza\u00e7\u00e3o de nosso sistema, produzir o m\u00e1ximo com o custo menor poss\u00edvel, tendo como meta o alcance de todos os indicadores de \u201csucesso\u201d dentro da propriedade.<\/p>\n\n\n\n

“Os registros e encerramentos de lacta\u00e7\u00e3o realizados pela Associa\u00e7\u00e3o Mineira agregam valor aos animais”<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

JH: Por que \u00e9 importante ser associado da Associa\u00e7\u00e3o Mineira?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Acho importante ser associado na parte de divulga\u00e7\u00e3o e marketing da fazenda.<\/p>\n\n\n\n

Registro todo o gado, fa\u00e7o pesagem de leite e an\u00e1lise do\nleite individual por animal, acho importante, pois pensamos em estabilizar a\nnossa produ\u00e7\u00e3o em 1.200 litros\/dia e depois iremos vender nosso excedente. Os\nregistros e encerramentos de lacta\u00e7\u00e3o ir\u00e3o agregar valor aos animais que\nvenderemos no futuro.<\/p>\n\n\n\n

JH: Quais as caracter\u00edsticas essenciais para conseguir ser um produtor com 21 anos criando Holand\u00eas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Gostar do que faz e se dedicar a atividade.<\/p>\n\n\n\n

JH: Planos para o futuro? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO:<\/strong> Fazer mais um Compost  Barn para abrigar toda a recria.<\/p>\n\n\n\n

JH: Deixe uma mensagem para aqueles que pretendem ingressar na pecu\u00e1ria leiteira.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

MO: <\/strong>Dedica\u00e7\u00e3o, profissionalismo e principalmente gostar de vaca. Em minha opini\u00e3o, esses s\u00e3o os tr\u00eas mandamentos para quem quer come\u00e7ar na atividade.<\/p>\n\n\n\n


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