{"id":9114,"date":"2021-09-28T11:16:24","date_gmt":"2021-09-28T11:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/?p=9114"},"modified":"2022-01-27T14:54:17","modified_gmt":"2022-01-27T14:54:17","slug":"o-dia-a-dia-da-fazenda-com-oleos-essenciais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/noticias\/o-dia-a-dia-da-fazenda-com-oleos-essenciais\/2021\/09\/","title":{"rendered":"\u00d3LEOS ESSENCIAIS PARA O GADO LEITEIRO"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n

Animais produziram mais leite com menos consumo di\u00e1rio de mat\u00e9ria seca na dieta<\/em><\/p>\n\n\n\n

A produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leos essenciais pode se tornar uma boa fonte\nde renda em um mercado que ganha cada vez mais espa\u00e7o no Brasil. Os \u00f3leos s\u00e3o\nusados na confec\u00e7\u00e3o de  perfumes,\ncosm\u00e9ticos, produtos de limpeza, alimentos, medicamentos e, agora, at\u00e9 em\ndietas para vacas leiteiras. <\/p>\n\n\n\n

Pesquisa recente conduzida por Rayana Brito, doutora pela Universidade Federal de Lavras – Ufla, em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais – Epamig, avaliou o efeito da inclus\u00e3o do princ\u00edpio ativo de \u00f3leos essenciais nas din\u00e2micas alimentares de vacas leiteiras como forma de melhorar o desempenho dos animais e reduzir os impactos ambientais causados pela produ\u00e7\u00e3o dos ruminantes. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A pesquisa foi realizada a partir de \u00f3leos extra\u00eddos de\npimenta, or\u00e9gano, canela e cravo da \u00cdndia. Um grupo de vacas confinadas da ra\u00e7a\nHolandesa foi submetido ao uso di\u00e1rio de uma mistura de \u00f3leos essenciais\nmicroencapsulados, composta pelos princ\u00edpios ativos do carvacrol extra\u00eddo do\nor\u00e9gano, do cinamalde\u00eddo da canela, do eugenol do cravo da \u00cdndia, e da\ncapsaicina proveniente da pimenta vermelha. Outro grupo de animais recebeu a\nmesma dieta, mas sem suplementa\u00e7\u00e3o. A dose di\u00e1ria do produto foi de\naproximadamente tr\u00eas gramas por vaca. <\/p>\n\n\n\n

Rayana explica que os \u00f3leos essenciais j\u00e1 s\u00e3o comuns na\nnutri\u00e7\u00e3o de vacas leiteiras em alguns pa\u00edses, uma vez que s\u00e3o considerados\nseguros pelos consumidores de produtos de origem animal. De acordo com a\npesquisadora, a proposta \u00e9 utilizar os \u00f3leos em substitui\u00e7\u00e3o aos ion\u00f3foros,\nantibi\u00f3ticos respons\u00e1veis por inibir o crescimento de microrganismos no r\u00famen\ndos animais. <\/p>\n\n\n\n

Segundo os resultados da pesquisa, observou-se que as vacas\nque receberam compostos de \u00f3leos essenciais apresentaram melhor efici\u00eancia\nalimentar.<\/p>\n\n\n\n

Esse grupo de animais produziu mais leite com menos consumo\ndi\u00e1rio de mat\u00e9ria seca na dieta. Al\u00e9m disso, os \u00f3leos reduziram a rela\u00e7\u00e3o entre\nacetato e propionato no r\u00famen, uma altera\u00e7\u00e3o no perfil de fermenta\u00e7\u00e3o que\ndiminui a perda de metano.<\/p>\n\n\n\n

Ainda de acordo com os resultados, os \u00f3leos aumentaram a\ntaxa de sudorese e a oxigena\u00e7\u00e3o do sangue das vacas, bem como reduziram a\ntemperatura corporal. As descobertas demonstram o potencial dos \u00f3leos\nessenciais no controle de estresse por calor, fator que causa preju\u00edzos para a\nind\u00fastria leiteira mundial. <\/p>\n\n\n\n

\u201cAs vacas que consumiram \u00f3leos essenciais apresentaram uma maior taxa de sudorese, o que auxilia na regula\u00e7\u00e3o da temperatura corporal em \u00e9pocas quentes, reduzindo, dessa forma, o estresse t\u00e9rmico. Acreditamos que isso tenha ocorrido principalmente por conta da capsaicina oriunda da pimenta vermelha, que \u00e9 capaz de causar dilata\u00e7\u00e3o dos vasos sangu\u00edneos perif\u00e9ricos\u201d, explica Rayana.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o professor da Ufla respons\u00e1vel por orientar a\npesquisa de doutorado, Marcos Pereira, o trabalho evidenciou tamb\u00e9m o potencial\ndos \u00f3leos essenciais para modificar o aroma de produtos l\u00e1cteos. <\/p>\n\n\n\n

\u201cFizemos a an\u00e1lise sensorial para saber se as pessoas\nconseguiam distinguir o leite das vacas suplementadas com \u00f3leos do leite das\nvacas n\u00e3o suplementadas, e isso se mostrou poss\u00edvel. Existem trabalhos\ninternacionais que j\u00e1 buscam essa manipula\u00e7\u00e3o de produtos l\u00e1cteos com o uso de\n\u00f3leos essenciais em vacas\u201d, destaca Marcos.<\/p>\n\n\n\n

Para a pesquisadora Renata Apocalypse, os trabalhos em\nparceria s\u00e3o muito bem vindos. Renata conta que a EPAMIG colaborou com a\npesquisa de Rayana com corpo t\u00e9cnico, infraestrutura de laborat\u00f3rio e\ndisponibilidade de animais fistulados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAo percebermos a quantidade de amostras que deveriam ser\nanalisadas, de dados que seriam processados, organiza\u00e7\u00e3o das atividades e dos\nbolsistas, conclu\u00edmos que o trabalho poderia ficar mais f\u00e1cil se fosse\nrealizado em parceria. A soma de esfor\u00e7os \u00e9 extremamente importante para que os\nresultados sejam alcan\u00e7ados\u201d, enfatiza Renata.<\/p>\n\n\n\n

Os pr\u00f3ximos passos, segundo Rayana, ser\u00e3o as divulga\u00e7\u00f5es de\ntodos os dados obtidos com a pesquisa para os membros da comunidade cientifica\ne para o p\u00fablico geral. A EPAMIG \u00e9 uma empresa vinculada \u00e0 Secretaria de\nAgricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais – Seapa. <\/p>\n\n\n\n

Fonte: Epamig<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":9115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,12],"tags":[],"class_list":["post-9114","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9114"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9377,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9114\/revisions\/9377"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gadoholandes.com\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}